5 月 17, 2024 の 10:30am にjuergen wittstockさんが追加しました。 —
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興味のある方はぜひご連絡ください:
https://www.oeconex.jp/
2 月 6, 2022 の 9:13am にjuergen wittstockさんが追加しました。 —
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今日はおそばでした!でも、いろいろ入れて大変健康的な食事でした!写真をみて、中身分かりますか?コメントください!
This is from my kitchen! Made Soba today, but can you guess what's in it? Please comment!…
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10 月 27, 2021 の 8:30pm にjuergen wittstockさんが追加しました。 —
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5 月 18, 2020 の 10:49am にjuergen wittstockさんが追加しました。 —
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12 月 12, 2019 の 12:00pm にjuergen wittstockさんが追加しました。 —
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“ガレットをもっと身近で気軽なものに”
フランスの伝統料理「ガレット」は、私たちにとっても馴染み深い食べ物。ガレットの生地は日本人の大好きな蕎麦と同様、そば粉から作られているのです。
「美容と健康によいフードとして愛されている蕎麦のように、 ガレットをもっと身近に楽しんでいただきたい」という思いから“ガレットスタンド”は誕生しました。
昼はカフェやテイクアウトでの気軽なランチとして、夜は…
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6 月 23, 2015 の 10:28am にjuergen wittstockさんが追加しました。 —
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麦茶とパンは美味しいですね!
収穫して。。。
製粉して、美味しく頂きましょう!…
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6 月 14, 2015 の 7:24pm にjuergen wittstockさんが追加しました。 —
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2 月 11, 2012 の 10:07am にjuergen wittstockさんが追加しました。 —
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オーガニックカフェ&ギャラリー東西南北カフェにて
「ドイツパンづくり 体験&交流会」を行います。
日時:1月29日(土曜)
参加費:1000円から
定員:15人程度
場所:京都市左京区浄土寺下馬町103
講師:ユルゲン ビットシュトック(HIKIKI organic label)
オーナー:桜井
プロフィール
無農薬の酒米作りに取組む等
問い合わせ
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1 月 22, 2011 の 9:35pm にkonishi.hikikiさんが追加しました。 —
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イベントのお知らせ
…
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12 月 24, 2010 の 11:30am にkonishi.hikikiさんが追加しました。 —
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11月末 カフェミレとHikiki organic labelのコラボで
ワークショップをおこないました!
ヒキキで小麦を挽きました.
1分間で100g挽ける早さを披露!
フランス製の手動製粉機も登場…
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12 月 11, 2010 の 10:04pm にkonishi.hikikiさんが追加しました。 —
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11 月 4, 2010 の 11:42am にkonishi.hikikiさんが追加しました。 —
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私たちは毎日ケールの青汁がみなさんが飲めるよう、ケール生葉を切らさないようにと、夏は北海道の千歳で有機栽培のケールをお願いしています。
梅雨の無いはずの北海道が6月に例年の3倍の雨が降り、7月に入ると本土と同じように一気に真夏日が続きました。
広大な畑の青虫を手でとる作業は非常に大変だったと聞きました。
全国的にケール生葉が無くなったこの夏、頑張っていただいた、北海道の生産者に感謝!
11 月 3, 2010 の 11:34am に㈲遠藤青汁大阪研究所さんが追加しました。 —
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10月23、24日にアースガーデン(代々木公園)に出展しました。
ドイツ製製粉機のベーカリーミニの実演、手動製粉機(非売品)を体験できる
コーナーも作りました。
また麻ここ茶屋の全流粉を使用したクッキー3種類(セサミ、チャイ、ジンジャー)
は大好評でした。アースガーデンはまた来年出展予定です。
社長のウ”ッツシュxトック氏
10 月 29, 2010 の 9:30am にkonishi.hikikiさんが追加しました。 —
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先日、埼玉県の小川町に行き、小川町の野菜が主役の
日替わりレストラン ”ベリカフェ つばさ 遊ぶ”に立ち寄り
ました。
曜日でお店が変わるシステムで月曜日は霧里農場のメニュー。
野菜を使ったお料理 一皿100円
新鮮な野菜を使用しているのでおいしい!
卵かけご飯セット 400円…
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8 月 7, 2010 の 9:12pm にkonishi.hikikiさんが追加しました。 —
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7 月 16, 2010 の 10:05am にkonishi.hikikiさんが追加しました。 —
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7 月 6, 2010 の 6:30pm にkonishi.hikikiさんが追加しました。 —
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7 月 1, 2010 の 10:30am にkonishi.hikikiさんが追加しました。 —
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5 月 9, 2010 の 7:18pm にkonishi.hikikiさんが追加しました。 —
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4 月 26, 2010 の 5:58pm にkonishi.hikikiさんが追加しました。 —
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